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Le CARRE baisse ses tarifs suite à la baisse du taux de la TVA à 5,50 %
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Le Menu Du Terroir
Menu à 25,00 € au lieu
de 28,00 €
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Le Menu Du Marché
à l'ardoise (uniquement le midi) |
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1 Entrée au choix
♦ Croustillant de sardines et sa piperade de légumes ♦ Pastillas de gambas et chorizo ♦ Assiette de foie gras de canard mi-cuit maison 1 Plat au choix ♦ Tatin de magret de canard et son foie gras maison ♦ Suprême de volaille au cidre et miel ♦ Tartare de boeuf ♦ Poisson du marché
1 Dessert au choix ♦ Moelleux au chocolat ♦ Macaron à la crème de mascarpone et aux fruits de saison ♦ Panna Cotta à la noix de coco, dés de mangue et nuage à la menthe |
♦ Entrée + plat ou plat + dessert : 13,23 € au lieu de 15,00 €
♦ Entrée + plat + dessert : 16,00 € au lieu de 18,00 €
Les Entrées
♦ Croustillant de sardines et sa piperade se légumes : 10.00 € ♦ Tartare de thon et son gaspacho andalous : 12.00 € Les Plats ♦ Carré d'agneau rôti en croûte d'herbes : 18.00 € ♦ Lotte rôtie, réduction de jus de mangue et risotto : 18,00 € Les Desserts
♦ Soupe de fruits frais : 6.17 € ♦ Café gourmand : 7.00 € |